Los agricultores españoles están protestando por la crisis del sector, que se ve afectado por varios factores, como:

• La bajada de los precios de los productos agrícolas y ganaderos, que no cubren los costes de producción. 
• La competencia desleal de las importaciones de terceros países, que no cumplen las mismas normas sanitarias y ambientales que los productores europeos.
• La presión de las cadenas de distribución y los intermediarios, que se quedan con la mayor parte del margen comercial. 
• La falta de apoyo y reconocimiento social a la labor del campo, que es esencial para la seguridad alimentaria y el cuidado del medio ambiente. 
• La aplicación de normativas europeas que dificultan el desarrollo de la actividad agrícola y ganadera, como el Plan Estratégico de la PAC, el Pacto Verde o la Ley de Bienestar Animal.  

Algunas de las soluciones que proponen los agricultores son:

• Revisar y derogar las políticas europeas que perjudican al sector, y adaptarlas a la realidad y las necesidades de cada territorio. 
• Garantizar unos precios justos y dignos para los productos del campo, que cubran los costes de producción y permitan una renta adecuada a los agricultores y ganaderos. 
• Reforzar la Ley de Cadena Alimentaria, para evitar los abusos de poder y las prácticas comerciales desleales, y asegurar la transparencia y el equilibrio en la formación de los precios.
• Proteger el mercado interior frente a las importaciones de terceros países, exigiendo el mismo nivel de calidad, seguridad y sostenibilidad que a los productores europeos, y aplicando aranceles o contingentes cuando sea necesario.
• Reconocer y valorar el papel del campo como proveedor de alimentos, generador de empleo, conservador del patrimonio natural y cultural, y aliado en la lucha contra el cambio climático.
• Desde luego, hay algo que es clarísimo; a los ganaderos y agricultores, no les está compensando el coste de la producción, frente a los beneficios que se obtienen al final de la cadena alimentaria.

Para los consumidores, es imprescindible que los productos lleven un perfecto etiquetado.
En España, la etiqueta de los productos alimentarios debe incluir cierta información obligatoria según la legislación:

1. Denominación del producto alimenticio: Debe indicar claramente el nombre del producto.
2. Lista de ingredientes: Se debe especificar la composición del producto, incluyendo los aditivos.
3. Información sobre alérgenos: Si el producto contiene sustancias que causan alergias o intolerancias, deben estar claramente indicadas.
4. Cantidad de determinados ingredientes: Por ejemplo, si un producto contiene una cantidad significativa de un ingrediente específico (como frutas en un yogur), esto debe estar reflejado en la etiqueta.
5. Indicación de la fecha (consumo preferente/caducidad): Debe indicarse la fecha hasta la cual el producto es seguro para su consumo. 
6. Información nutricional: Esto incluye el valor energético, la cantidad de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
7. País de origen o lugar de procedencia: Debe especificarse dónde se produjo o elaboró el alimento.
8. Empresa encargada del envasado: La entidad responsable del producto debe estar claramente identificada.

A su vez, y aunque no es exigible, debería de añadir el coste del producto en origen, frente al coste final del producto en la venta al público, así como además de la  fecha de (consumo preferente/caducidad), deberían a modo informativo para el consumidor, añadir las fechas de manipulación, conservación, etc., como una fórmula de control sobre los diferentes productos.

Los agricultores españoles que participan en la huelga han presentado una serie de demandas en busca de mejoras para el sector. Desde AME (Asociación Municipalistas Españoles), es obvio que deben ser escuchadas, y se deben a su vez tomar medidas inmediatas.

Algunas de las demandas solicitadas son por ejemplo:

1. Plan de choque con soluciones inmediatas: Las organizaciones agrarias exigen un plan que incluya medidas tanto a nivel de la Unión Europea como del gobierno de España y las Comunidades Autónomas. Buscan aligerar la burocracia europea y mejorar las condiciones en un contexto de precios elevados debido a la guerra en Ucrania y la sequía.
2. Contra la competencia desleal: Los agricultores denuncian la competencia desleal de terceros países, especialmente Marruecos y países asiáticos, que importan productos agrarios a bajo precio. Esto presiona a la baja los precios de los productos de la Unión Europea y los producidos en España.
3. Paralización de acuerdos comerciales: Reclaman la paralización de las negociaciones de acuerdos como el MERCOSUR. Analizamos brevemente porqué perjudica a los agricultores y ganaderos españoles: 

¿Qué es el acuerdo Mercosur?: El Mercosur es un Acuerdo Marco Interregional de Cooperación entre la Unión Europea y el Mercado Común del Sur (que incluye a Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay). Este acuerdo, que se estableció en 1995, abarca a cerca de 800 millones de personas. Las principales exportaciones del Mercosur a la UE incluyen productos minerales, vegetales (como soja y café) y alimentos 

Impacto en los agricultores españoles:

• • Competencia desleal: El acuerdo permite una apertura total para los productos agroalimentarios del Mercosur. Esto afecta a los agricultores españoles, ya que se enfrentan a la competencia de productos importados a precios más bajos.
  • Indicaciones geográficas: Aunque se protegen algunas indicaciones geográficas europeas, como el jamón de Jabugo, otros productos no cuentan con estas garantías.
  • Reducción de aranceles: Los aranceles reducidos del Mercosur benefician al sector europeo en áreas como chocolates, vinos, licores y refrescos.
  • Soberanía alimentaria: Los agricultores buscan recuperar la preferencia comunitaria y garantizar la soberanía alimentaria de los Estados miembros .

1. España y su posición:
   • España es el primer productor de frutas y hortalizas en la Unión Europea, y la llegada masiva de productos del Mercosur podría perjudicar gravemente al campo español.
   • Los agricultores desconfían de los beneficios posibles de este acuerdo y luchan por condiciones más justas .

En resumen, el acuerdo de Mercosur afecta a los agricultores y ganaderos españoles al abrir la puerta a una competencia desigual y al no proteger adecuadamente sus intereses.